蓬莱苹果喜获丰收。
好的水果，是种出来的。在我国部分水果产地，新品种、新技术、新模式的集成应用，提高了农业生产效率，解放了富余劳动力，节省了生产成本，为我国果业生产转型升级提供了强有力的科技支撑，也为产业高质量发展打造了示范样板。本期现代农业专题为大家分享部分先进果园的发展经验，为大家的果业生产提供借鉴。
烟富10苹果新品种 实现品种优化替代 今年，山东省烟台市蓬莱区38万亩苹果喜获丰收，直径85毫米以上的优质品种烟富10价格更优，最高价每斤达到了6.8元，实现品种优化替代，推动苹果产业“提质增效、产业升级”。
“今年的苹果质量为近几年最好，产量也不错，每亩能达到七八千斤。”蓬莱区仙境果品专业合作社负责人闫永安介绍。闫永安的这块苹果园栽种了目前国内培育的烟富系列最新品种烟富10红富士，这个品种果型大，星点儿少，没有果锈，上色快，摘袋后3-4天就能全红，同样的管理，比普通品种优质果率提高了20%。苹果收购商宋天根介绍，“今年苹果的质量好于往年，表光好，星点少，价格最高收到六块八。”
目前，蓬莱区超过四分之一的果园换上了烟富10这个新品种，达到了10万多亩，每年这里的苹果都是全国收购价最高的地方。依托蓬莱国家级农高区，该区率先在烟台设立县级苹果产业孵化器，孵化培育沃森农业、烟富农业等3家苗木研发机构，先后选育了八仙早富、烟富10、元富红、仙香绿等拥有自主知识产权品种17个，占省级审定的烟台苹果新品种85%以上，打破了国外对优质品种的垄断。
集成技术让苹果脱掉“棉外衣”
上世纪90年代，我国果农开始使用苹果套袋技术，但它成本高昂，还会造成能源消耗、环境污染，对此，山东省莱州市朱桥镇琅琊岭生态产业园小龙农产品农民专业合作社理事长王景波很早就积极寻求变革。2016年，合作社经过一系列种植模式的研发创新，最终试验成功了免套袋苹果技术和生物疏花疏果技术，开创了现代苹果省力化栽培新模式。
“经过这种新集成技术培育出来的不穿‘棉外衣’的苹果，充分沐浴大自然的阳光雨露，光照时间长，香味、硬度以及糖度都要比套袋苹果高，口感风味都非常好。”王景波说，“除了颜值高、口感佳，免套袋苹果最大的优势还在于成本低。每亩地节约人工、纸袋、反光膜成本约6000元，把更多利润让给老百姓。”
免套袋技术，不只是单纯省去了套袋这个环节，其中蕴含着很多农业科技。近年来，合作社还通过采用高垄宽行密植栽培模式，实施了水肥一体化灌溉技术，自配试剂进行生物疏花疏果，采用生物和物理灭虫，建成了全国首个免套袋苹果实验基地，不仅大大减轻了劳动管理强度，降低了生产成本，而且苹果质量产量都有明显提高。
2018年，农业农村部把首个全国苹果免套袋技术集成与示范基地落户琅琊岭；2019年在陕西杨凌举办的中国好苹果大赛总决赛中，莱州琅琊岭苹果获得免套袋组金奖和最具价值生态果品奖；得益于苹果免套袋优质高效生产技术，2020年琅琊岭小龙农产品农民专业合作社被农业农村部确定为全国农业重大引领性技术集成示范基地。
农业“黑科技”育出精品酥梨
不久前，安徽省砀山县举行第三届优质酥梨评比大赛，该县果园场培育的酥梨获得全县优质酥梨一等奖。“获此殊荣，主要是因为我们运用了一些智能控制设备使酥梨品质得到大幅提升。”县果园场工会主席王建岭在领奖台上分享经验。
在果园场的种植基地，南北行的梨树上都拉着一根黑色水管，并固定在支撑架上。“这是微喷防霜冻装置。”基地负责人王见介绍说，基地安装了200亩微喷防霜冻装置，霜冻来临前，提前用水管喷淋，增加空气湿度，水汽凝结放热，让梨树温度缓慢下降；同时，开通梨园防霜机，通过叶轮旋转扰动气流，使冷暖空气形成上下对流，提升树体温度，调节梨园小气候，从而缓解霜冻灾害，为酥梨坐果稳产“保驾护航”。
“树上一根管，预防霜冻调气温；树下还有一根管，让梨果吃上水肥‘营养餐’。”王见说，根据采集的气象墒情监测站数据，以及酥梨周期性生长机理，需要浇水或施肥时，果农按下灌溉控制终端发出指令，通过水肥一体化全自动施肥机，使用配套的高标准水管路滴灌，实现灌溉、施肥自动控制智能一体化，定点、定量，省时、省力，既能帮助果园水肥节本增效，又能改善酥梨的色泽和成熟度等，从而培育优质果。
梨树打药更是用上了“黑科技”。果农只需轻轻一按遥控器，近一人高的喷药机器人就会伸出十多个喷头，喷出雾化的生物农药，细密、均匀、高效，遇到低矮树枝、支撑棒等障碍物，喷药机器人会主动避让、变向前进。
一套智能系统将果园管理得井井有条
日前，记者来到北京市平谷区峪口镇西营村的智慧果园，看到一群年轻人在“鼓捣着”一些机器设备，时而在树行间穿梭，时而又飞上天空喷洒作业。这正是中国农业大学农业无人机系统研究院的平谷专项博士后姜雨林、于聪伟和研究生吴何成、刘典、刘强、靳留建等人在开展科研活动。
这些年轻人用一套智能系统，将智慧果园管理得井井有条。西营智慧果园构建了现代智慧果园综合管理解决方案，包括智慧果园管理平台、果园信息获取系统、水肥一体化系统、病虫害智能管理系统，以及果园自动对靶变量喷雾机、多功能作业平台、智能割草机、采摘机器人、遥感无人机、植保无人飞机等在内的智能作业装备系统。
“智慧果园管理模式的实施为该果园减少人力成本50%以上，农药用量减少30-40%，肥料用量减少25-35%，灌溉用水量减少60-70%，果品质量大大提高，综合经济效益提升32.5%。”中国农业大学教授何雄奎介绍道。
“智慧化”管理让脐橙安全生长
航拍一辆货车停在果园旁装运一筐筐赣南脐橙。
11月1日，在江西省宁都县东山坝镇各山头，成熟的脐橙缀满枝头，黄澄澄的很是喜人。工人们穿梭其间，采摘、挑运、分拣、装箱，好一幅丰收的景象。
李抚州是东山坝镇石湖村智慧果园的负责人，他介绍，今年虽然遭遇持续高温干旱天气，但有科技的助力，产量、品质丝毫未受影响，果子还在树上，就已经全部被预订。
今年初，该县选取200亩脐橙园进行“智慧化”示范管理，运用智能化科技种植手段，将果园划分区块，对果树按区块号、条带号进行编号，建立3D图形模型，并对各区域的温度、湿度、土壤元素进行实时监测，电脑上鼠标一点就可以进行精准灌溉施肥。
“对果园进行数字化管理，果农足不出户便可看到果树生长情况。”李抚州介绍，这种“互联网+农业”的创新模式对于农业现代化进程具有深远的影响，它创新了农业生产关键技术，提高了农业的生产效率，解放了富余劳动力，节省了生产成本。
